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经常喝酒吃这些蔬菜对肝好

发表于 2019-02-26 17:07 发布者:admin 评论:0 浏览:114
马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处,无污染,属天然绿色食品,营养丰富,保健功能显著,而且吃法简单,凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。荠菜中含有丰富的烟
马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处,无污染,属天然绿色食品,营养丰富,保健功能显著,而且吃法简单,凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。
荠菜中含有丰富的烟酸、无机盐、维生素,具有缩短凝血时间的作用,也就是止血的功能。因为肝病导致脖子、牙龈出血的,吃荠菜很有用。

多吃动物肝脏和奶制品,对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义。

经常喝酒吃这些蔬菜对肝好

西蓝花也叫做西兰花、花椰菜,它含有丰富的营养物质:胡萝卜素、钙、铁、锌等。这些物质可以促进肝脏解毒、提高肝脏的免疫力,也可以预防肝癌。
马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许碳水化合物,对肝脏修复十分有益。
苦菜是一种比较常见的野菜,一般用于凉拌比较多,特色就是有一点奇妙的苦味。苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒功能,可以帮助肝脏排毒。长期喝酒累积的毒素,可以通过吃苦菜来排毒。
菠菜是一种很常见的绿色蔬菜,它含有钙、铁、叶酸、胡萝卜素等多种营养物质。中医认为,菠菜具有保肝、舒肝养血的作用。
芦笋的公认的抗癌蔬菜之王,这是因为它含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。其中它所含的多种氨基酸可以帮助肝脏解酒、排毒、护肝。
北京桑拿建议多吃新鲜蔬菜,气候干燥,多吃些新鲜蔬菜可清热生津,尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜。西红柿富含维生素C,可提高机体的免疫力,清热解毒,对肝脏极为有利。
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